19 novembre 2010
Avant de partir, l'édredon en duvet d'oie
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Le voici sur un lit comme pour moi. Percale champagne :
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19 novembre 2010
J'ai copié ça, sur le blog : les pénélopes du CSA :
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Reconduite à la frontière d'un clandestin français par deux policiers flamands... Pourtant le Français avait fait un effort d'adaptation
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19 novembre 2010
Entre 2 popotes, la couture : les édredons et monter à l'atelier :
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La fabrication d'édredons sur mesure pour remplir les housses d'édredons anciennes ou "à l'ancienne". J'ai déjà dit. Préparer le sac en batiste, percale ou satinette. Y mettre dedans la matière : le duvet d'oie. Je travaille avec du demi-duvet d'oie....
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17 novembre 2010
remède contre la tristesse du dehors :
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Bon, pendant que le bourguignon cuit, repose et sera prêt pour ce soir, j'ai préparé un poulet jaune à l'étouffée au four. Dans une cocotte en terre cuite, que l'on nomme Romertopf, ou Terracota, mettre un gros oignon coupé et 3 carottes en morceaux aussi....
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17 novembre 2010
Pendant le mijoton, le repassage :
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La pile était grande, y'a puka : Viiiii... Et c'est pas fini ! Très bien continuez. S'est dit la maicresse !
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17 novembre 2010
1°C dehors !!! C'est bon pour un boeuf carottes !
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Pendant que le boeuf carottes mijote, le tas de linge est descendu et descendra encore. Ce matin, j'ai fait, des verrines pommes/calva/mascarpone. C'est dans le frigo : Et pour le petit déj', un quatre quart maison arôme café : C'était encore dans le...
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14 novembre 2010
les reliefs des farcis :
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J'avais fait revenir à la poêle la viande hachée, puis les sanguins en petits morceaux, puis l'intérieur des tomates et des courgettes. J'ai cuit à demi, à la vapeur, les courgettes évidées et leur couvercle et les feuilles de chou. J'ai choisi le chou...
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13 novembre 2010
sur le terrain : mes champignons :
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Je ne vous montre pas tout. J'ai seulement ramassé 6 kg de cèpes et 1 kg de rousillous (lactaires sanguins) : Pour ceux qui ne connaissent pas ce champignon, le rousillous devient tout de suite bleu quand on le cueille. Il existe le même qui ne bleuit...
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11 novembre 2010
La dentelle aux fuseaux, le point de France : Les doc pour apprendre :
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J'ai fait comme tout le monde, j'ai appris puis entretenu mon apprentissage. La dentelle aux fuseaux et autres broderies, crochet, tricot, je les revois et répète grâce à mes livres parfois de plus de 30 ans. Je vous ouvre quelques pages et vous pouvez...
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