sur le terrain : mes champignons :

Je ne vous montre pas tout. J'ai seulement ramassé 6 kg de cèpes et 1 kg de rousillous (lactaires sanguins) :

Pour ceux qui ne connaissent pas ce champignon, le rousillous devient tout de suite bleu quand on le cueille. Il existe le même qui ne bleuit pas, à ne surtout pas manger.

Celui que vous voyez là est excellent. Chair ferme. Je l'ai tout de suite nettoyé, coupé menu, revenu à la poêle et mis dans la farce de mes tomates, courgettes et choux farcis. C'était BON. 

Comments

[patounette]

Excellent menu ...hum miam !!!
Passe un bon dimanche
Bisous tendre à toi et Fabrice
Pat

[jacline_H_49]

Vraiment quelle aubaine d'avoir des champignons chez soi ! hihihi ! Sans rire, puisque tu les connais tu peux au moins t'en rassasier sans bourse déliée. Régalez vous
Bonne soirée et bon Dimanche
tout plein de bisous pour vous tous

[oceandefleurs]

Bonsoir, eh ! bien voilà le menu du soir tout trouvé ... les cèpes sont un délice ... seuls, en omelette ou en accompagnement d'une viande ... J'en ai de savoureux souvenirs. Bonne fin de journée, oceandefleurs