02 octobre 2010
pim's du petit déj' : génoise + confiture + chocolat ....hummm......
Pim's :
Ingrédients:
Pour la génoise4 oeufs moyens120g sucre120g farine40g beurre fonduPour la garniture250g confiture (orange ou framboise ou cerise ou autres)250g chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four th5-6 (170°C).Préparer 20 moules à muffins ou petits ramequins: beurrer et fariner s'ils ne sont pas en matière siliconée.La Pâte à GénoiseChoisir un cul de poule ou un bol suffisamment haut et dont la taille est adaptée pour une cuisson au bain-marie sans que son fond soit au contact de l'eau. Chauffer l'eau... [Lire la suite]
