09 août 2012

Confitures et sauces pour cet hiver et même plus :

Les prunes sont mûres et j'en ai fait quelques confitures, ainsi que les tomates du jardin : Pour la sauce tomate, j'ai triché. J'avais une trentaine de concombres, et une cinquantaine de tomates. J'ai baptisé les concombres "courgettes" et j'ai tout touillé ensemble. Ajouté 2 kilos d'oignons sués et 4 osso buccos, et 2 kg de champignons émincés, épices, thym, poivre, sel et huile d'olive. En bocal et belles étiquettes.   
Posté par henryka à 18:06 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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