02 mars 2010

des croques-monsieur maison... Comme je les aime !

1. Faire son pain à la machine à pain. Il est donc carré. Couper de grandes tranches fines comme ça :   2. Les miettes, je les garde et je les passe au moulin à purée pour faire de la chapelure, comme ça :   3. Faire une béchamel (environ 1/2 litre) :   4. Faire revenir quelques champignons coupés en lamelles avec 2 cuillères d'huile d'olive :   5. Les mettre dans la béchamel :   6. Poser les tranches de pain sur la plaque du four. Préparer les ingrédients qui vont être dans les tranches :... [Lire la suite]
Posté par henryka à 18:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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