1 août 2011
Les mûres en tartelettes :
Je n'ai pas encore de petits moules à tartelettes. Qu'à cela ne tienne ! J'ai fait das les moules à muffins.
1 - Pâte brisée cuite seule dans les moules.
2 - Une chantilly sucrée maison
3 - Les mûres qui ont été mécérées dans le sirop de poires
4 - Le sirop réduit en caramel et glaçant les mûres.
Bon, voilà pour le plaisir.
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