Une tarte ratatouille

J'ai pas pu la photographier à la sortie du four, elle a été mangée!!!

La voici avant :

Voici le film et l'explication :

• poser la pâte brisée dans le moule à tarte. piquer la pâte à la fourchette.
• faire revenir 3 gros champignons à la poêle
• les mettre dans le fond de tarte :

• Faire revenir à l'huile d'olive, 4 courgettes en rondelles. Les ajouter aux champignons :

• Eplucher (peler) 4 tomates et les couper en rondelles.
• préparer 1/2 pot de crème fraîche avec 2 oeufs battus comme pour une quiche.

• couvrir donc, les courgettes avec les rondelles de tomates crues et verser l'omelette à la crème dessus.
• Au four pendant 35 mn, thermostat 7.

Pour le dessert ou le gouter, 2 gâteaux : un fondant aux pommes et une amandine chantilly. Déjà goutés !

Comments

[patounette]

Merci d'être passé faire un tour sur mon blog !!
Cela me permet de visiter le tien !!!
J'ai eu un peu de mal à arriver jusqu'ici car ton pseudo n'est pas correct et ça aurait été dommage, y a pleins de choses interessantes
Bonne soirée
Pat